摘要： 受邀退出晚宴本是妙招一件侥幸的使命，可无意分，文出稍不留意，席晚就能让晚宴酿成最后的妙招晚饭。 ABSTRACT： It is 文出great to get invited to dinner party. However, a dinner party can be ruined easily if you do not pay attention to wine etiquette.

小编曾经听到一个同伙陈说他的故事：他聘用了多少个好友抵家中做客，享受美食。席晚他的妙招同伙带来了一瓶起泡酒。可是文出，思考到配餐的席晚紧张性，这位激情好客的妙招西崽将同伙带来的起泡酒收在冰箱概况，拿出了自己早已经豫备好的文出美国仙粉黛（Zinfandel）葡萄酒。本以为这会是席晚一顿欢喜的晚饭，可是妙招他的同伙中途报怨这瓶仙粉黛葡萄酒的品质不够好，还诘责晚宴的文出主酬谢甚么不开他送的起泡酒？最终，这顿晚宴在为难的席晚空气中草草停止。

　　作为一位葡萄酒喜爱者，当你受邀退出晚宴时，确定会选葡萄酒作为礼物随身返回。可是为了防止辜负晚宴西崽的激情，如下因素必需思考周全：

　　一、选酒

1. 赴宴以前，可能直接讯问晚宴的西崽需要带甚么葡萄酒退出。当西崽给出了清晰的要求时，这时候是最省事的了。很清晰，这位西崽将会在晚宴时掀开拔宴者送来的葡萄酒，一起享受。

　　2. 假如赴宴者直接带葡萄酒去做客，可能见告晚宴的西崽，这瓶葡萄酒是经由精挑细选的，颇为适宜以及晚宴的菜肴搭配饮用。如斯一来，西崽便会开了这瓶酒，概况还开了自己豫备好的酒。那末，这顿晚饭就不会泛起为难了。

　　3. 假如赴宴者直接带葡萄酒去做客，但闭口不提葡萄酒的事。这时候，晚宴的西崽就能将它珍藏起来，拿出自己豫备好的葡萄酒招待西崽。作为赴宴的西崽，确定要自动以及西崽交流，万万别期待西崽会直接开启你带的葡萄酒。由于，艰深情景下，西崽都市备好配餐酒，使晚宴愈加欠缺、迷人。

　　二、品酒

1. 在西崽家享受晚饭时，切忌不要为了展现自己的水平，一味地教学葡萄酒的业余知识。由于晚宴是同伙相聚、放松情绪的光阴，享受美食琼浆才是重中之重。

　　2. 在宴席上，当他人讯问你这款酒的品质若何时，可能以中立的态度，适量聊聊你对于这款酒的感触，如葡萄酒的果香、花香以及酸甜水一律等。比起业余而生硬的品酒词，随心而谈的下场反而更佳。（文/Grace）